2009年12月02日

チベットの場合

チベットの場合、家畜(山岳地帯のためにヤクという牛の仲間がいる)は、荷物の輸送やバター(バターティーを飲む習慣がある)を作るための乳を提供するために必要であった。

その一方で、冬が訪れる前には羊やヤクをつぶして大量の干し肉を作り、冬に備える。冷涼な山岳地帯ゆえに、食肉として適用できる家畜が限定されてきたという事情は十分に考えられるが、とくに禁忌とするものの話は寡聞にして聞かない。
韓国料理では、中国同様、食材に関しては食べ物の制限は殆どないに等しい。

韓国では毎年、約200万-400万頭の犬が食用として消費されており、ソウル市だけでも500軒の犬料理店がある。ソウル市は、犬に関する食品安全基準を定めるために、犬を食用家畜に分類する方針であり、それに反対する動物愛護団体は、「犬が食用家畜に分類された場合は、犬肉の消費量は急激に増大するだろう」と語っている。
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アフリカでは、角長牛が飼われ現在でも人間と特別な共同体を作りながら生活している地方がある。このような環境では、牛は貴重な財産であり、神聖化する傾向が強い。

北米に白人たちがやって来る前には、アメリカ先住民たちがバッファローの狩をしていた証拠が見つかっている。 また、鮭などを対象とする漁業も行われていた。
のちに北米に入植した西洋人たちは、西部で、スペイン語で「バケロ」や英語で「カウボーイ」と呼ばれる(牛の男という同じ意味、前者は西語でのジーンズを意味する)、特別な文化を作り上げた。

2009年11月27日

九三式魚雷の最大の課題は

九三式魚雷の最大の課題は2気筒水平マウントエンジンの加熱着火始動部である。燃焼室での燃焼に酸素混合石油燃料ガスをそのまま使えば、高エネルギーの暴発事故が発生する。純粋酸素を使用して燃焼爆発を制御する装置が酸素魚雷の秘密である。

この課題をのりこえるため、九三式魚雷では、始動初期モードでは比較的低い気圧の空気と石油燃料混合ガスが使われる。遷移モードでは、混合器の純粋酸素は次第に増加される。点火爆発は激しくなるがエンジンシリンダー内部の爆発は制御状態にあり、制御不能状態な暴発は発生しない。定常状態では、圧縮空気は完全に圧縮酸素ガスにおきかわり、エンジン機関は純粋酸素と石油燃料の混合ガスを激しく燃焼して最高出力状態になる。
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九三式魚雷には、純粋高圧酸素に満たされた主気室、結合バルブ、小さな13リットルの圧縮空気タンクがあり、この結合バルブは逆流を防止している(不帰弁)。そして圧縮空気タンクは一定圧力に保つ圧力調整器(調和器)をとおして、加熱着火装置に導入される。点火は、通常空気混合石油燃料ガスで穏やかにスタートしエンジンで安定して燃焼する。高圧圧縮空気が消費されて圧縮空気タンクの圧力が低下するにつれ、高圧酸素ガスが主気室から結合バルブを通して圧縮空気タンクに供給される。圧縮空気タンクはすぐに全て高圧純粋酸素でみたされるので、その後は最後までエンジンは酸素混合石油燃料ガスで猛烈な燃焼が継続する。

この魚雷は慎重な取り扱いを必要とする。九三式魚雷を装備する軍艦はこの型の魚雷を使うために酸素発生器を装備する必要があった。

2009年11月18日

即興

即興(そっきょう)は、型にとらわれず自由に思うままに作り上げる、作り上げていく動きや演奏、またその手法のこと。インプロビゼーション、アドリブともいう。ただしインプロビゼーションとアドリブを厳密に区別する者もいる。一般には、音楽・ダンス・演劇の世界において使用される語。

形式による制約よりも、演奏時・演舞時の知覚を優先とする。 音楽・ダンスなどにおける創造の源流でもあり、作品制作時においても深く関係する。
即興は、音楽の歴史の中の草創期から、音楽の中の欠くことのできない部分の1つであった。過去1000年に渡って、西洋のクラシック音楽においてとても重要な要素であった。フラメンコやピグミーなどのアフリカの音楽、カルナータカ音楽やヒンドゥースターニー音楽などの東洋のクラシック音楽、ラップのような現代の音楽、西洋クラシック音楽の一時期のスタイル古典派音楽など、様々な伝統的な音楽にフィーチャーされてきた。
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たとえば中世のオルガン音楽のオリジナルスコアでは、通常、即興や潤色の指示がされていた。そこで使われたスケール(音階)のいくつかは、いまジャズで使われている即興における法則のいくつかと同じものである。
中世、西暦1000年から1300年頃、オルガン音楽の中の数パートに単旋律聖歌(歌)が入れられ始めたとき、1つかそれ以上の歌のパートは通常即興で歌われ、楽譜に書かれたメロディラインの周りを、上に下に行き来しながら自由な旋律を歌った。
バロック音楽の時代(1600年 - 1750年)、古典派音楽の時代(1750年 - 1830年)、ロマン派音楽の時代(1830年 - 1900年)を通じて、即興は繁盛した。とりわけ、オルガンや、ピアノや、ハープシコードのようなキーボード奏者にとって花開いた。バッハ、ヘンデル、モーツァルト、ベートーベン、リスト、他のたくさんの有名な作曲家、巨匠と呼ばれるピアニストやオルガン奏者たちは、即興の技術に優れ、その日々を、即興的な時代、とも呼ばれる。

2009年11月03日

日本のスローフード活動家は

日本のスローフード活動家は、輸入農産物であっても伝統的農産物であればスローフードの範疇に入れている。この場合の「伝統的」の意味は、「原産地」ということではない。トマトの原産地は南米であるが、イタリアの「地産地消トマト」は伝統的なのでスローフード扱いされ、場合によっては輸入して食べることにためらいを感じない。日本のスローフード活動家の「地産地消」は、「質の高い農産物に対する追求」と同義と言ってよい。食に限らず生活全般に同様な質の思想を持つ者は「LOHAS」(ロハス)に移行する。スローフードやロハスは、富裕層向けのビジネスという批判がある。しかし、食材の高額化に寛容な層の拡大や海外の伝統食材に興味を示す層の拡大に対応して、農業地域を抱える自治体では、特に洋野菜の作付けを増やして特産物化し、農家の収入安定に繋げようとしている。
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産品の生産投入エネルギーが、輸入品のそれにフードマイレージを加えたものを超える場合、二酸化炭素排出量が多くなる(日本産畜肉の生産投入エネルギーは輸入品の3〜5倍。ただし、日本産畜肉の生産投入エネルギーが大きくなるのは、飼料が輸入穀物だからそもそものフードマイレージが大きいため)。

2007年度(平成19年度)に富山県の氷見市農業協同組合が、域内での地産地消を推進する為に設立した「きときとひみ地消地産推進協議会」が、域内での地産地消に関する活動に北陸農政局から評価を受けたことから、国内で初めての国の提案型地産地消モデルタウン事業に指定された。

千葉県では県独自の取組みとして「千産千消」と称してPRを行なっている。

2009年10月25日

有価証券偽造罪

有価証券偽造罪(ゆうかしょうけんぎぞうざい)は刑法に規定された犯罪の一つ。広義では第18章「有価証券偽造の罪」に規定された犯罪すべてのことである。有価証券を偽造又は変造あるいは行使の目的で虚偽の記入をする行為を処罰する。社会的法益に対する罪に分類され、保護法益は有価証券に対する公衆の信頼である。

なお、かつて偽造テレホンカード等の使用が本罪に該当するか問題となったので、平成13年(2001年)に刑法が改正され、第18章の2「支払用カード電磁的記録に関する罪」が新設された。

行使の目的で、公債証書、官庁の証券、会社の株券その他の有価証券を偽造し、又は変造した者は、三月以上十年以下の懲役に処せられる。行使の目的で、有価証券に虚偽の記入をした者も、同様である。
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偽造若しくは変造の有価証券又は虚偽の記入がある有価証券を行使し、又は行使の目的で人に交付し、若しくは輸入した者は、三月以上十年以下の懲役に処せられる。未遂も罰せられる。

支払用カード電磁的記録不正作出等の罪
人の財産上の事務処理を誤らせる目的で、その事務処理の用に供する電磁的記録であって、クレジットカードその他の代金又は料金の支払用のカードを構成するものを不正に作った者は、十年以下の懲役又は百万円以下の罰金に処せられる。預貯金の引出用のカードを構成する電磁的記録を不正に作った者も、同様とされる。

2009年10月13日

地球温暖化は

地球温暖化は、気温や水温を変化させ、海水面上昇、降水量(あるいは降雪量)の変化やそのパターン変化を引き起こすと考えられている。また、洪水や旱魃、酷暑やハリケーンなどの激しい異常気象を増加・増強させる可能性がある。また生物種の大規模な絶滅を引き起こす可能性も指摘されている。大局的には地球温暖化は地球全体の気候や生態系に大きく影響すると予測されている。ただし、個々の特定の現象を温暖化と直接結びつけるのは現在のところ非常に難しい。 また、こうした自然環境の変化は人間の社会にも大きな影響を及ぼすと考えられている。真水資源の枯渇、農業・漁業などへの影響を通じた食料問題の深刻化、生物相の変化による影響などが懸念されている。2?3℃を超える平均気温の上昇が起きると、全ての地域で利益が減少またはコストが増大する可能性がかなり高いと予測されている(AR4)。また温暖化を放置した場合、今世紀末に5 - 6℃の温暖化が発生し、世界がGDPの約20%に相当する損失を被るリスクがあるとされる(スターン報告)。
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日本における影響の予測も進められており、現時点で洪水被害の増大や農業・漁業、建造物への深刻な影響が予測されている。

このように地球温暖化のリスクが巨大であることが示される一方、その抑制(緩和)に必要な技術や費用の予測も行われている。スターン報告やAR4 WG IIIの集約した学術的知見から、人類は有効な緩和策を有しており、温室効果ガスの排出量を現状よりも大幅に削減することは経済的に可能であり、経済学的にみても強固な緩和策を実施することが妥当であるとされる。

2009年08月01日

角運動量保存の法則により

角運動量保存の法則により、星雲は収縮時より速く自転する。星雲内の物質の密度が高まると、原子が頻繁に衝突し、運動エネルギーが熱に変換される。最も密度が高くなる中心は、周囲の円盤と比べかなり温度が高くなる[8]。10万年程度経つと[16]、重力、ガス圧、磁場、回転等の拮抗した力により、直径200天文単位以下の原始惑星系円盤が形成され[8]、その中心に温度と密度が高い原始星が形成される[17]。
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進化のこの段階では、太陽はおうし座T型星のような星だったと考えられている。観測の結果、おうし座T型星は太陽質量の0.001倍から0.1倍の質量の原始惑星系円盤を伴っていることが分かっている[18]。この円盤はハッブル宇宙望遠鏡での観測によると数百天文単位の範囲に広がっている[19]。温度はせいぜい数千ケルビンと低い[20]。5000万年以内には太陽の中心の温度と圧力は十分高くなって水素の融合が始まり、静水圧平衡に達するまで重力による収縮が続いた[21]。これは、太陽が主系列星と呼ばれる段階に入ったことを意味する。主系列星とは、内部で水素の核融合によりヘリウムを生成することでエネルギーを生産している恒星のことである。太陽は今日でも主系列星の一つである[22]。
様々な惑星は、太陽の形成後に残ったガスや宇宙塵の円盤から形成されたと考えられている[23]。今日最も広く受け入れられている仮説は、降着円盤モデルとして知られているものである。

2009年07月14日

日露戦争後にロシアから獲得した

日露戦争後にロシアから獲得した関東州租借地(遼東半島)と南満州鉄道(満鉄)の付属地の守備をしていた関東都督府陸軍部が前身。1919年に関東都督府が関東庁に改組されると同時に関東軍として独立した。当初は独立守備隊6個大隊と内地から2年交代で派遣される駐剳1個師団の編成。

1928年には、北伐による余波が満州に及ぶことを恐れた高級参謀・河本大作陸軍歩兵大佐らが張作霖爆殺事件を起こす。しかし、張作霖の跡を継いだ息子張学良は、国民政府への帰属を表明し工作は裏目となった。そのため1931年、石原莞爾作戦課長らは柳条湖事件を起こして張学良の勢力を満州から駆逐し、翌1932年、満州国を建国する。当初、犬養毅首相は満州国承認を渋るが五・一五事件の凶弾に倒れ、次の斎藤実内閣は日満議定書を締結し満州国を承認する。その後、関東軍司令官(後に総司令官)は駐満大使を兼任するとともに、関東軍は満州国軍と共に満州国防衛の任に当たり満ソ(張鼓峰事件)、満蒙(ノモンハン事件)国境紛争に当たっては多数の犠牲を払いながら、満州国の主張する国境線を守備する。
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一方で、1917年のロシア革命とその後の混乱により弱体化していたソビエト連邦は、1930年代中盤頃までに第1次及び第2次五カ年計画を経て急速にその国力を回復させていた。当初日本側は、革命ソ連の実力を過小評価していたが、ソ連は日本を脅威とみなして着実にソビエト連邦軍極東軍の増強を続けていた。

2009年07月05日

狭山茶

狭山茶(さやまちゃ)は、埼玉県入間市・所沢市・狭山市・飯能市・川越市・日高市・ふじみ野市・坂戸市・東松山市、更に東京都瑞穂町・武蔵村山市・東大和市・東村山市・青梅市等で生産されているお茶である。埼玉県における農産物生産面積では県下一である。日本3大銘茶の一つとして『色の静岡、香りの宇治、味の狭山』と称され、高く評価されている。
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茶の生産地としては北に位置し(日本最北限生産地は新潟県村上市)、冬季には霜が降りることもあるその涼しい気候により、厚みのある茶葉ができる。始まりは鎌倉時代で、武蔵国の狭山丘陵一帯、特に現在の埼玉県入間市を中心に栽培された。江戸時代には、狭山丘陵一帯の村々が川越藩領であったことから、河越茶と呼ばれていた。江戸中期に行われた武蔵野の新田開発により地域の特産物として栽培が普及し、産地も拡大したが、現在その多くは入間市で生産されている[1]。茶葉の摘み取りは年に2回行われ、一番茶は4月から5月、二番茶は6月から7月に出荷される。主要品種は「やぶきた」と「さやまかおり」である。

2009年06月16日

ガス遠心分離装置

工業用では砂糖の精製や、乳脂肪分を分離するために遠心機が利用されている。また化学工業用には結晶とろ液を分離する為の布張りの遠心機が利用されることもある。
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日本の詩歌
長寿祝い
つらい・花粉症
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病理学
宇宙船
スノーモービル
心臓病
脚本
腎臓病
光学
陶芸
ボランティア
ブーメラン

六フッ化ウランガスを超遠心機にかけると、原子量の違いにより同位体濃度に勾配が発生する。遠心機の原理で同位体を分離する装置をガス遠心分離装置と呼ぶ。天然ウランから濃縮ウランを製造するウラン濃縮を行う濃縮工場で使用されている。

超遠心機の発生する数十万Gであっても同位体の濃度勾配はわずかなものである為、高濃度側と低濃度側のガスをそれぞれ別の遠心分離装置に導く。ガスを連続的に多数の遠心分離装置へ多段階にかけることで同位体を高度に濃縮することが出来る。

遠心エバポレーター [編集]
遠心機を減圧にすると、強大な遠心力が溶液の突沸を押さえ込むため、試験管やディープウエルプレートなど微少量の溶液サンプルを小容量の容器のまま蒸発・乾固させることが出来る。このような目的で設計された遠心機を遠心エバポレーターと呼ぶ。

回転子の仕組みと超遠心機と同様であるが、筐体が減圧可能になっており、サンプル容器を赤外線輻射や温風の注入などで加温することが可能なようになっている。